多彩優格沙拉 @ 生活、手作皂

今天下午同事生日，
吃了胡椒餅和一杯珍珠紅茶拿鐵，
結果晚上吃不太下，
跑去市場買了些蔬菜和橘子優格，
(因為不愛吃葉菜類的沙拉，所以沒有買萵苣或是高麗菜)
做了這道沙拉，
簡單又好吃喔，
連我家的霸子都想吃一口。 ^^

材料(兩人份，照片是一人份)：
紅蘿蔔半根
小黃瓜一根
番茄(比乒乓球大) 3顆
黃彩椒一顆
青花菜半顆
橘子優格 2/3罐

做法：
以上材料切成一口大小，
青花菜川燙後，
所有材料都放入冰水中冰鎮一下，
(番茄請冰鎮完再切成六瓣)
撈起瀝乾，倒入優格，完成。

p.s. 紅蘿蔔好像也要燙一下比較軟一點。